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Cuisine
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Frelons au goudron, gobigoulettes, lobes d'oreilles à la tomate, queues de lézards, berlificots, ce livre est bourré de recettes délicieusement épouvantables, mais néanmoins parfaitement réalisables !
De quoi ravir les fans de Roald Dahl et Quentin Blake, ainsi que tout chef qui se respecte.
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Des recettes en pas-à-pas à partir de neuf ingrédients de base avec des informations pour l'enfant (la provenance de la farine, la composition d'un oeuf, etc.).
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Une vingtaine de recettes pour réaliser du pain perdu, des crêpes, des bonbons au miel ou des mini-pizzas. Avec une réflexion sur un mode de consommation alternatif, des astuces, des explications sur les étiquettes des produits alimentaires, des conseils pour manger local et des fruits et légumes selon les saisons.
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Pour apprendre à cuisiner comme les adultes avec les astuces et les techniques pour réussir ses plats et des idées de recettes pour toute la famille : ratatouille, pavlova, escalopes milanaises, sablés au parmesan, brochettes d'agneau, pavés de saumon aux courgettes et tomates, pommes au four, tarte au chocolat, clafoutis aux abricots ou encore cupcakes à la fraise.
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22 recettes de France et d'ailleurs, associées à des monuments historiques et accompagnées d'activités ludiques : recettes à base de lait et le domaine de Rambouillet, tisanes et l'abbaye de Thoronet, oeufs de Pâques et Notre-Dame de Paris, recettes chinoises et le château de Champs-sur-Marne, etc.
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Issues de l'univers de la BD, les Pipelettes sont 4 collégiennes attachantes dont le quotidien est très drôle. "On n'est pas des quiches" : un livre de cuisine avec des recettes géniales comme le love fondant au chocolat, le plat le plus moche de l'Univers ou les sandwichs de l'espace, des recettes faciles à réaliser pour les 9-13 ans !
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Grâce à ces petits marmitons, on apprend les bases de la cuisine en réalisant des plats épatants, comme des papillotes de poisson à la semoule et au beurre de carottes, de la vraie pâte à tartiner ou encore des crêpes roses.
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Des conseils pour mettre en application la pédagogie Montessori au quotidien, en particulier à la cuisine, des activités d'éveil et des recettes.
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40 recettes pour les vacances, à réaliser rapidement et avec un minimum de matériel.
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Dîner chic ou gueuleton entre potes... Pour chaque produit, allez-vous privilégier la bonne franquette ou la belle assiette ?Découvrez deux façons différentes de sublimer un même produit !
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Des conseils, des astuces et plus de cent recettes à appliquer au quotidien afin de préserver sa santé, manger équilibrer et prévenir certaines pathologies telles que l'obésité, le diabète, le cancer ou les maladies cardio-vasculaires.
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1
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Un manuel destiné aux cuisiniers amateurs. L'auteur décrit les notions élémentaires à connaître, les ustensiles à posséder et les techniques à maîtriser. Il propose différentes recettes : sauces, pains, condiments, entrées, plats, desserts, etc.
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