Histoire
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La journaliste interroge le lien entre la figure de la sorcière dans l'Europe de la Renaissance et les représentations et préjugés contemporains sur la femme indépendante, âgée ou sans enfant. Elle aborde la relation de cause à effet entre la chasse aux sorcières et le rapport guerrier qui s'est développé à l'égard des femmes et de la nature.
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Un texte à la fois intime et théorique dans lequel la première historienne à enseigner l'histoire des femmes en France, en 1973, évoque son parcours ainsi que les changements sociétaux impulsés par les luttes féministes, de l'accession à l'égalité jusqu'au mouvement #MeToo. Les destins de femmes mêlées à cette cause sont également abordés, d'Olympe de Gouges à Arlette Farge.
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Le Mot de l'éditeur : Kennedy devait porter un corset et, s’il n’avait été assassiné, serait mort d’une maladie génétique ; Vivien Leigh, l’inoubliable Scarlett de Autant en emporte le vent, était tuberculeuse ; Freud souffrait d’un cancer de la mâchoire ; Anne d’Autriche était stérile (enfin, pas tant que ça !) ; Cléopâtre aurait eu un goître ; Montaigne était torturé par des calculs rénaux ; Louis XVI souffrait d’un phimosis très handicapant ; Bellini fut emporté par une dysentrie. Michel Cymes raconte avec sa verve habituelle la maladie de ces personnages illustres avant d’expliquer comment on les soignerait aujourd’hui. On aborde ainsi l’évolution des techniques et des connaissances médicales. Quelle est la découverte qui a changé les perspectives ? Et quels espoirs la recherche ouvre-t-elle ? Ce livre, très illustré, se dévore comme un roman à suspens. Il s’adresse à tous les publics et nous concerne tous.
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Avec la maîtrise du feu, puis des moyens de cuisson, les hommes de la préhistoire découvrent le goût de nouveaux aliments. Plus tard, chaque civilisation développe sa cuisine : les Egyptiens préparent 20 sortes de pain, les Grecs cultivent l'olivier et la vigne, les Gaulois raffolent de charcuterie... Voyageant à dos d'animaux ou dans les cales des navires, aliments, épices et recettes se répandent à travers le monde et initient de profonds changements dans les façons de se nourrir.
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