Italie

: Comment se déroule le repas à l'italienne ? Quelle est la véritable histoire de la pizza ? Léonard de Vinci était-il végétarien ? Les gnocchis se dégustent-ils aussi en dessert ? Quelles sont les 35 façons de commander un café italien ? En abordant près de 350 sujets, 100 recettes iconiques, tous les produits emblématiques de la gastronomie italienne, des portraits de personnages illustres, des centaines de cartes, tableaux, adresses, tours de main, anecdotes croustillantes... Gaudry & ses amis proposent une encyclopédie désordonnée dans laquelle se plonger ou simplement picorer pour savourer l'Italie du Nord au Sud ! Dans un inventaire décalé, plein d'humour, foisonnant d'illustrations, ce sont tous les savoirs et les saveurs du formidable patrimoine gastronomique de nos voisins italiens qu'ils nous invitent à découvrir

Une découverte de la culture italienne avec Enzo, un adolescent franco-italien de 14 ans. Pendant deux mois, il sillonne l'Italie avec Laura, sa tante maternelle de six ans son aînée, pour s'initier à la culture du pays, goûter les spécialités culinaires, améliorer sa pratique de la langue et visiter les plus grands sites, comme la place Saint-Marc à Venise, le Colisée à Rome et Pompéi.

Enaiat a dix ans lorsque sa mère l'oblige à fuir leur petit village de Nava, dans la vallée de Ghazni, en Afghanistan. Elle l'abandonne de l'autre côté de la frontière, au Pakistan, pour le protéger car Enaiat appartient à l'ethnie mongole, persécutée par les Pachtounes et les talibans. Pour lui débute alors un périple de cinq années jusqu'en Italie en passant par l'Iran, la Turquie et la Grèce.

De la puissance de l'empire romain à l'unité de l'Italie, de Jules César à Camillo Benso Cavour en passant par Laurent le Magnifique ; des fastes de la Renaissance à l'esthétique industrielle, de Michel-Ange aux sours Fendi et de Verdi à Fellini, l'histoire et les arts d'un pays qui a marqué à tout jamais la civilisation du monde. L'Italie dévoile ses trésors aux amateurs d'art et de farniente. Informations pratiquesTrente pages pour tout savoir sur les formalités, les transports, le logement, la restauration, la culture, les loisirs, les sports, etc.

Seize questions-réponses pour découvrir l'Italie, sa culture, sa langue, son rôle dans l'histoire de l'art ou encore ses lieux les plus célèbres. Avec une carte pop-up pour voir le pays dans son ensemble.

En l'année sainte 1725, le plus célèbre flûtiste de son temps, J. J. Quantz, séjourna à Naples et suscita une multitude de créations musicales dues au grand Alessandro Scarlatti et à ses plus talentueux émules. Maurice Steger fait aujourd'hui revivre ces trésors en se basant sur un recueil napolitain de 1725. Il s'est entouré des plus grands spécialistes du genre, tous réunis dans le passionnant DVD qui accompagne ce programme.

Découverte de l'Italie grâce à des doubles pages thématiques qui décrivent le quotidien des enfants italiens et abordent la gastronomie, la géographie ou encore les loisirs. Un système de fléchage des photos permet d'acquérir quelques éléments de vocabulaire tandis que des calques offrent une approche interactive de la géographie et de la langue. Avec deux recettes.