Recherche détailléeComment manger moins de viande et aller mieux
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Comment manger moins de viande et aller mieux
je me fais du bien, je préserve ma planète, je contribue au bien-être animal
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Curtay, Jean-Paul (1951-....) Auteur du texte
Magnin, Véronique Auteur du texte
Editeur :
Collection :
Année de parution :
2018
Importance matérielle :
444 p. : ill. : 18 cm
Résumé :
Dressant un bilan des recherches accumulées depuis les années 1990, ce guide de nutrition, inspiré du régime Okinawa, fait le point sur les dommages causés à la santé par la consommation excessive de viande et met en avant l'intérêt d'une alimentation végétarienne en termes de longévité et de bien-être.