Contes de fées

De l'Antiquité à Perrault et Grimm, Lou Lubie présente les versions authentiques et croustillantes des contes, où la fin heureuse s'arrose à la vodka et le prince n'est pas si charmant. A travers ces récits savoureux, l'autrice aborde avec humour une réflexion sur l'éthique des contes : violence, sexisme, racisme... une exploration culturelle et littéraire passionnante !

J. Kelen interroge la fascination que les contes de fées exercent à tout âge. Elle propose de dépasser les lectures folklorique, psychanalytique et thérapeutique de ce genre littéraire pour mettre en valeur sa dimension spirituelle et initiatique, à partir de l'étude de 17 oeuvres du patrimoine européen.

Quatorze recettes de desserts inspirées des contes de Perrault, d'Andersen ou encore des frères Grimm : brownie au chocolat, barre de céréales, crème porridge à la vanille, entre autres. Avec sur chaque double page un extrait du conte et une recette expliquée pas à pas. Electre 2023