Desserts

Une quarantaine de recettes de desserts faciles à réaliser, associées à des extraits de grands classiques de la littérature pour les petites filles

Des recettes faciles de goûters sucrés ou salés, ludiques et créatives. Chaque recette est expliquée étape par étape, avec des photos et des conseils. Les pages sont plastifiées pour pouvoir suivre les recettes tout en cuisinant.

Une sélection de desserts à préparer au moment de Noël : petits gâteaux de l'Avent, mignardises, pains d'épices, galettes, brioches, bûches, forêt-noire, vacherin, etc.

Des recettes de dessert à base de légumes pour donner des alternatives aux matières grasses, sucres, farines ou oeufs présents dans les pâtisseries : carrot cake, pumpkin pie, tourte aux blettes, fondant irlandais, gajar halwa, flans de potimarron, riz au lait, tarte au chocolat, cookies aux pistaches, compote de betteraves, crème au pois chiche, sorbet à la courgette, glace au piment, etc.

Le premier livre de recettes qui permet à un enfant non-lecteur de préparer très facilement ses premiers desserts ! Dérivée de la méthode Montessori, ce livre rend l'enfant acteur de la préparation de ses gâteaux. Cake, sablés, pop-cakes, glace, mugcakes... chaque étape de la recette est détaillée en photo et les quantités sont présentées avec des pots ou des cuillères pour une compréhension immédiate de l'enfant.

33 recettes de gâteaux moelleux et légers, dont le gâteau vapeur au yaourt, le nuage tiramisu, le nuage rose et litchi, le gâteau magique à la crème de marrons, entre autres. Electre 2021

Fan de petits biscuits ronds fourrés au chocolat, de petites crèmes dessert ou de barquettes aux fruits, refais toi-même à la maison tous ces goûters du supermarché avec de bons ingrédients ! Grâce aux étapes détaillées, et aux trucs et astuces de pro pour réussir biscuits et riz au lait, pour faire lever la brioche ou napper des sablés, il ne te reste plus qu'à te régaler avec les Pimpants, les Prestigieux ou les Orgueilleux !

Quatorze recettes de desserts inspirées des contes de Perrault, d'Andersen ou encore des frères Grimm : brownie au chocolat, barre de céréales, crème porridge à la vanille, entre autres. Avec sur chaque double page un extrait du conte et une recette expliquée pas à pas. Electre 2023