Le songe du homard

A 17 ans, Jane rêve de décrocher les étoiles en cuisine. Elève dans un lycée hôtelier réputé, elle enchaîne les stages, déterminée à réussir. Mais, paralysée par la timidité, elle peine à s'imposer dans cet univers exigeant. Elle se bat pour exister et faire entendre sa voix, dans sa vie professionnelle et au sein de sa famille.